§ 33 Карбонові кислоти. Етанова кислота.
Переглянути презентацію
Завдання:
402. Натрій етаноат використовують як консервант для харчових продуктів. На харчовому комбінаті постало завдання приготувати 100 л роз- чину цієї солі з масовою часткою 0,05 %, густина розчину дорівнює густині води. Обчисліть масу кристалогідрату натрій етаноату тригі- драту, що вам знадобиться для цього.
403. Сіль Плюмбуму й оцтової кислоти — плюмбум(II) етаноат — широко застосовують у медицині для свинцевих примочок. Ця сіль солодка на смак, тому її називають також свинцевим цукром, але завдяки йо- нам Плюмбуму вона надзвичайно отруйна. Складіть рівняння реакції добування свинцевого цукру взаємодією металу з кислотою. Обчис- літь масу цієї солі, що можна добути зі свинцю масою 1 г.
404. Ферум(II) етаноат використовують для обробки залізних поверхонь для запобігання корозії. Добути його можна взаємодією металу з кислотою. Обчисліть масу заліза, необхідного для добування цієї солі масою 26,1 г.
405. Кальцій карбонат — основний компонент накипу в чайнику. Для очищення чайнику від накипу його залили столовим оцтом. Після закінчення хімічної реакції виділився газ об’ємом 336 мл. Обчисліть масу накипу, що була в чайнику.
406. Взаємодія соди з оцтом — один із процесів, необхідних для випікання тістечок (гасіння соди). Обчисліть масу столового оцту (масова частка кислоти 6 %), необхідного для взаємодії з натрій карбонатом масою 5 г.
§ 34 Вищі карбонові кислоти. Мило
Переглянути презентацію
Завдання:
407. Які сполуки відносять до вищих карбонових кислот?
408. Наведіть молекулярні формули та назви вищих карбонових кислот, про які йшлося в параграфі. Які з них є насиченими, а які — ненасиченими?
409. Які речовини є милом? Чим вони відрізняються від ВКК?
410. Поясніть, чому ВКК нерозчинні у воді, а їхні солі — розчинні.
411. Опишіть мийну дію мила.
412. Як ви вважаєте, чому аніонам ПАР «вигідно» у водних розчинах утворювати міцели?
Завдання:
402. Натрій етаноат використовують як консервант для харчових продуктів. На харчовому комбінаті постало завдання приготувати 100 л роз- чину цієї солі з масовою часткою 0,05 %, густина розчину дорівнює густині води. Обчисліть масу кристалогідрату натрій етаноату тригі- драту, що вам знадобиться для цього.
403. Сіль Плюмбуму й оцтової кислоти — плюмбум(II) етаноат — широко застосовують у медицині для свинцевих примочок. Ця сіль солодка на смак, тому її називають також свинцевим цукром, але завдяки йо- нам Плюмбуму вона надзвичайно отруйна. Складіть рівняння реакції добування свинцевого цукру взаємодією металу з кислотою. Обчис- літь масу цієї солі, що можна добути зі свинцю масою 1 г.
404. Ферум(II) етаноат використовують для обробки залізних поверхонь для запобігання корозії. Добути його можна взаємодією металу з кислотою. Обчисліть масу заліза, необхідного для добування цієї солі масою 26,1 г.
405. Кальцій карбонат — основний компонент накипу в чайнику. Для очищення чайнику від накипу його залили столовим оцтом. Після закінчення хімічної реакції виділився газ об’ємом 336 мл. Обчисліть масу накипу, що була в чайнику.
406. Взаємодія соди з оцтом — один із процесів, необхідних для випікання тістечок (гасіння соди). Обчисліть масу столового оцту (масова частка кислоти 6 %), необхідного для взаємодії з натрій карбонатом масою 5 г.
§ 34 Вищі карбонові кислоти. Мило
Завдання:
407. Які сполуки відносять до вищих карбонових кислот?
408. Наведіть молекулярні формули та назви вищих карбонових кислот, про які йшлося в параграфі. Які з них є насиченими, а які — ненасиченими?
409. Які речовини є милом? Чим вони відрізняються від ВКК?
410. Поясніть, чому ВКК нерозчинні у воді, а їхні солі — розчинні.
411. Опишіть мийну дію мила.
412. Як ви вважаєте, чому аніонам ПАР «вигідно» у водних розчинах утворювати міцели?
